স্বাস্থ্য সচেতন অনেক ব্যক্তিই চা ছেড়ে কফি খাওয়া শুরু করেছেন। সকালে উঠে এক কাপ গরম ব্ল্যাক কফি না হলে যেন দিনের শুরুই হয় না। স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি এই কফি। হজমশক্তি বৃদ্ধি, বিপাক ক্রিয়া বাড়ানো, লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখাসহ অনেক উপকারিতা রয়েছে এর। তাই বলে কি খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করা উচিত?
খালি পেটে কফি নয়
কফি শরীরের জন্য উপকারি। কিন্তু খালি পেটে কফি পান করলে শরীরের ক্ষতি হয়। এটি অ্যাসিডিটি, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার কারণ হতে পারে। টানা কয়েকমাস খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করলে শরীরে ভিটামিন বি১২ এর অভাব দেখা দিতে পারে। দেখা দিতে পারে ক্যালসিয়ামের ঘাটতিও।
খালি পেটে কফি খেলে কী কী সমস্যা হয়?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ও ডায়েটিশিয়ানদের মতে, খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। এই কারণে, দেখা দিতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও।
দিনে কতবার কফি খাবেন?
দিনে ২-৩ কাপ কফি পান করতে পারেন। এর বেশি কফি পান করা উচিত নয়। এতে নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ব্ল্যাক কফি পান করার সঠিক সময় হলো সকালের খাবার বা রাতের খাবারের ৩০ মিনিট বা ১ ঘণ্টা পর। এতে শরীরের মেটাবলিজম বাড়বে, ফলে হজম প্রক্রিয়াও ভালো থাকবে।
তাই খালি পেটে কফি পান করা থেকে বিরত থাকুন। ব্ল্যাক কফি পান করার সঠিক সময় খাবার খাওয়ার ৩০ মিনিট পর।
